可可玛格丽特植物油版~辛德瑞拉饼干做法

wise发布于2014-01-09 22:25:13

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特别喜欢玛格丽特,但是传统配方里全是黄油。为了降低成本,便想用植物油代替。但是液态的油是没办法打发的,做出来的饼干特别硬。所以要想饼干酥松,必须把油打发。于是,把植物油冻住,然后打发,便做出了这款点心。

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