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  俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,说明了冬天吃萝卜有很好的养生功效,萝卜可以说是一味中药,性良味甘,还含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

白萝卜300g 香肠3条

辅料

 
适量 适量
大蒜适量 蚝油适量
生抽适量

干煸香肠萝卜条的做法步骤

1.准备好所用食材。

2.把香肠和萝卜切条,蒜切粒。

3.热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。

4.用余油煸香大蒜。

5.把萝卜条下锅小火煸炒。

6.萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。

7.加入适量蚝油。

8.加入盐翻炒均匀。

9.最后加入炒过的香肠翻匀即可。

小贴士

香肠本身是有咸味的,所以要等锅中食材调好味后再加入锅中。

©本菜谱的做法由 zipny_3721 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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