凤栖梧发布于2014-01-08 15:55:533060收藏一:煮五花肉的时候加点料酒,能有效去腥;二:五花肉要慢慢煸炒出油分,然后多余的油分倒出留着别用。主料:五花肉150g胡萝卜1根辅料:油适量盐适量大葱1段生姜1块大蒜瓣2瓣生抽少许料酒适量步骤:1.准备好原材料2.锅里放入适量水,加入适量料酒,放入五花肉煮熟3.胡萝卜切成薄片4.葱姜蒜切成末5.煮熟的五花肉切成薄片6.锅里放入少许油,煸炒五花肉,慢慢煸炒,炒出油分7.锅里留底油,爆香葱姜蒜末8.加入胡萝卜翻炒9.加入炒好的五花肉,加入适量盐和少许生抽,翻炒均匀10.出锅了标签:家常菜午餐炒白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄饺子双香辣鸡