注意： 土豆丝一定要用手切，要切大块一点，这样才会更好吃
香菇不能泡哦，只需洗净摆着就好，这样炒出来的香菇才会更香
炒的时候放点葱白，这样比较香
炒肉要在炒香菇之前炒，因为香菇会吸油，如果肉先炒的话香菇就会吸肉的香味，这样才会更香
煎饼的时候要将饼口那一面先煎，这样陷就不会出来
主料：
辅料：
步骤：
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1. 首相我们得先把香葱切碎，葱白和葱叶得分开切，待会我们需用到，然后将胡萝卜切成丝，香菇切成条状，猪肉搅好![]()
2. 接着我们在锅里倒入适量的油预热，然后加入葱白翻炒几下![]()
3. 葱白的香味出来后我们加入猪肉翻炒几下![]()
4. 接着我们加入香菇翻炒一会![]()
5. 加入盐翻炒![]()
6. 然后我们倒入胡萝卜丝翻炒![]()
7. 加入切好的葱叶翻炒![]()
8. 加入盐翻炒一会即可![]()
9. 准备好面粉，加入70度左右的水和面，和成面团![]()
10. 然后我们将面团搓成长条，切成几小块![]()
11. 擀面饼，加入我们做好的料理![]()
12. 慢的合上口，做成像包子差不多的形状，如图![]()
13. 平底锅里倒入适量的油预热![]()
14. 慢慢的将饼的口那个部位朝下放上![]()
15. 煎制金黄后盛入盘中即可享用了
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