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萝卜普洱茶粥做法

艳燕发布于2014-01-07 09:24:08

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1、此道粥中所用普洱茶是5年的普洱熟茶。
2、煮萝卜的时间按萝卜丁的大小决定。

主料：

大米50g
白萝卜100g

辅料：

普洱茶5g

步骤：

1.取大米50克用水淘洗干净。
2.淘洗好的大米放入煮锅里，加入约400克的水煮粥。
3.普洱熟茶放入茶杯中，先用少量开水冲洗一次再倒入开水泡茶。
4.白萝卜洗净后切成萝卜丁。
5.粥煮熟后倒入普洱茶汁。
6.放入萝卜丁煮五分钟左右。
7.萝卜煮熟后即可关火食用。

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