zhang8221981发布于2014-01-07 08:53:476620收藏猪骨可以用扇骨,个人比较喜欢,也可以用猪脊骨,也不错!筒骨感觉就太油了点~!主料:猪骨600g冬瓜600g海藻30g辅料:姜适量盐适量新会陈皮适量薏米适量赤小豆适量无花果适量步骤:1.冬瓜洗净,去籽,不去皮,切大块;2.薏米,赤小豆,新会陈皮,无花果洗净备用;3.海藻提前泡发好,洗干净沙子,过几次清水洗净沥干;4.猪骨连同姜片一起冷水下锅;5.煮开焯血水,然后过清水洗净备用;6.砂锅里放冬瓜海藻以及2洗好的配料;7.再加入焯好的猪骨头,注入约2L的清水;8.大火煮开5分钟,然后转小火煲两小时左右,食用前加盐调味~标签:汤晚餐煮白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜炒豆泡宿舍出品--木耳猪肝汤冬瓜薏米龙骨汤葱烧冬瓜