1.  软化的黄油加入细砂糖，搅拌均匀。

2.  面粉过筛加入黄油中。

3.  鸡蛋一个一个加入面粉中，每次加入都搅拌均匀。

4.  搅拌均匀的面糊中加入适量的黑芝麻，拌匀。

5.  面糊准备好了。

6.  小火平底锅烧热，倒入适量面糊。

7.  把面糊摊平。

8.  翻面煎至金黄即可。

9.  用两三根筷子把煎好的蛋卷卷起来，稍微定型，抽出筷子就可以了。

10.  香甜的柔软的蛋卷来喽……

11.  牛肉面、蛋卷、橙子，开启早餐时光。