在擀好的面片上刷层食用油后再对折成半圆状。
主料：
- 面粉300g
辅料：
步骤：
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1. 酵母用温水化开；把酵母水慢慢倒入面粉里，放入白糖，用筷子搅拌成絮状。![]()
2. 和成光滑的面团，放在温暖处发酵。![]()
3. 发酵好的面团，约是原面团的2倍大。![]()
4. 取出面团，揉搓排气。![]()
5. 先取一半面团，揉成长条，之后切成小面挤子（面挤约20g）。![]()
6. 按扁面挤子，擀成直径约9cm的薄圆片。![]()
7. 在擀好的面片上刷层食用油，然后对折成半圆状。![]()
8. 把对折后的半圆面片横切成三份。![]()
9. 由短到长依次排放，切面朝上。![]()
10. 用刮板在长的一端从中间往里推。![]()
11. 捏紧尾端，把长的这边的末尾捏合在一起。![]()
12. 依次做好的花样桃花馒头，放在温暖处再次饧发。![]()
13. 蒸锅加水，蒸蓖刷层油，放入馒头。蒸15分钟。![]()
14. 关火后焖3分钟取出馒头即可。
