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冬季 白领
  川芎白芷炖鱼头是广东比较一个比较的汤品,具有镇静止痛,祛风活血,男女头风痛。
这天我刚好洗了头,有点头晕晕的,家里有瘦肉,就利用...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

川芎3g 白芷3g
瘦肉150g

辅料

 
适量 适量

川芎白芷瘦肉汤的做法步骤

1.川芎白芷用清水洗净沥干备用;

2.瘦肉切适量大小,并切姜片;

3.姜片和瘦肉冷水下锅焯血水;

4.过清水洗净后入炖盅;

5.再加入洗好的川芎白芷;

6.加入约8成满的开水;

7.盖好盖子,按电子炖盅说明也在外围加开水;

8.盖好盖子,炖约2.5-3小时左右;

9.食用前加盐调味即可!

小贴士

我这是一人份量,也可以用大炖盅炖多一些全家一起喝!

©本菜谱的做法由 宁宁juopaagq 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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