广式自制腊肠做法

韩流服饰发布于2014-01-02 17:20:43

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1.肠衣可以自己做也可以在外面买(外面买比较不放心怕是不好的肠做出来的)
2.边罐肠时会有气在里面出不来导致有空位的,用牙签插洞放气
3.所有肠罐好了、绑好线后还要用牙签插多点小洞洞,这样腊肠才可以漏油和透气比较快干
4.把十三香换成五香粉(我是因为没有五香粉了才用十三香的,十三香做出来没五香粉好吃)
主料:
辅料:
步骤:
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