320 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  前天做了木耳火腿罐头馅水饺非常鲜,LG说还想吃,同样是木耳火腿罐头馅,但这次我做了水煎饺,有一层糊香的底层,又是一种风味呢。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

小麦面粉400g 木耳50g
火腿罐头1盒

辅料

 
适量 适量
粉丝适量 洋葱适量
胡椒粉适量 蚝油适量

木耳火腿水煎饺的做法步骤

1.和好面团饧着。

2.木耳提前泡发后洗净剁碎。

3.三角火腿罐头剁碎。

4.粉丝煮熟后剁碎。

5.洋葱剁碎。

6.所有剁碎的馅料收好,放入适量胡椒粉,油,蚝油,盐。 。

7.拌匀成馅。

8.面醒好,做小面剂子。

9.擀皮。

10.包入馅料。

11.捏好。依次全部包好。

12.平底勺放一勺油,摆入饺子。

13.煎到饺子底部微黄。加水,水的高度在饺子的三分之二处。

14.盖好盖子,小火,焖到水干,约8分钟即可。

小贴士

火不要大,要小火慢煎,防止饺子底糊。

©本菜谱的做法由 yaya1111 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情