甘泉发布于2014-01-02 10:18:193330收藏煲的时候水滚起再下猪手，关小火虾眼水浸熟，火大了猪手会变形，煲好后要冻透猪手才爽脆主料：猪手适量夹心肉适量辅料：生姜适量大葱适量沙姜适量蒜头适量芫茜适量步骤：1. 猪手一条，要用刀片刮干净毛，不能用火烧黑2. 猪手起骨3. 包上夹心肉4. 用绳孑扎实，放姜葱水煲浸一小时，捞起放冰水冻透5. 切片摆碟，跟佐料沙姜.芫茜.海天生抽标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪脚姜手撕猪手熏猪手榨菜鲜肉月饼
