主料：
辅料：
- 汤料包适量
步骤：
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1. 锅里注开水，放米粉煮3分钟到全熟![]()
2. 等待过程把小白菜洗干净![]()
3. 煮熟的米粉先过冷河，再装碗里备用![]()
4. 锅里煮开水，加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料，自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜，可以做出类似味道![]()
5. 加现买的牛肉丸/牛筋丸，选自己信得过牌子吧![]()
6. 加小白菜，油和盐调味，盖好盖子，煮三分钟直到菜软，菜和牛筋丸铺米粉上，汤备用![]()
7. 冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热，切片直接吃。酱牛肉的做法如下，每次多做一些，慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间http://food.yxlady.com/upload/cook_step/140101/7_1147432hnlyMZ.jpg
