1. 土豆去皮，放微波炉高火五分钟，泡菜切小点，虾仁放盐、料酒腌渍，西兰花焯水。

2. 热锅热油倒入泡菜煸炒。

3. 倒入虾仁煸炒。

4. 倒入米饭煸炒。

5. 倒入土豆、西兰花。

6. 加李锦记海鲜调料，加生抽少量(因虾仁有咸味和泡菜有咸味)