1. 准备好所需要的食材。米饭用勺铲松，鸡蛋加少许盐打散。洋葱切成粒。葱切葱花。

2. 锅热后，倒上1汤匙油。

3. 将鸡蛋液入锅炒至凝固盛起备用。

4. 将另一半油倒入锅内，下洋葱爆香锅。

5. 米饭入锅翻炒至米粒很软，约4-5分钟吧。

6. 添加些鲜味酱油炒匀。

7. 加少许盐。

8. 倒入预先炒好的鸡蛋。

9. 放入葱花一起炒匀后即可关火。

10. 一碗香喷喷的洋葱蛋炒饭好好享用吧