1.  旱藕粉丝一把

2.  准备酸笋

3.  准备好豆豉，只用大概三勺子就可以了，如果是两人分量的话

4.  蒜米、辣椒和猪肉

5.  水煮旱藕粉丝，煮三分钟，然后捞出来

6.  放：蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、猪肉爆炒，然后再将粉丝放进去一起炒。炒个5分钟熟后，就可以出锅。因为炒的时候太忘情了，忘记拍照了，这里上的是我刚盛出来旱藕粉丝的样子，料还没弄完出来。

7.  完工，美味享受。话说亦舒堂这个牌子的旱藕粉丝还真不错。下次弄个春卷来吃吃