1. 在平底锅中铺入一张羊皮纸。将油倒入一个有盖的深底锅中。中火加热，加入两粒玉米粒，盖上盖子。当玉米粒炸开，揭开盖子倒入剩下的玉米粒。再盖上盖子，轻轻晃动锅子使其均匀受热。

2. 持续晃动锅子。直到玉米粒爆裂的声音变缓，几秒才有一声时，起锅将爆米花倒入铺有羊皮纸的平底锅中。