1.把口蘑洗净，切成薄薄的片，这样好熟也好看。

2.把火腿、奶酪片切成小条状（小片状也可以）。我用的高达奶酪，如果用马苏里拉芝士应该会更拉丝。

3.面包片去掉四角硬边，涂抹上番茄酱（不去四角也可以，但是微波炉打后口感不太好）

4.把蘑菇煸炒一下，金黄断生即可。然后依次把火腿肉和蘑菇铺在面包上。

5.把芝士条均匀的洒在最上面，喜欢就多放。

6.放入微波炉，翻热20秒到一分钟。