主料:
辅料:
步骤:
- 1. 紫包菜切一下,用搅拌机搅打一下
- 2. 用沙布挤出菜汁
- 3. 菠菜切一下
- 4. 用搅拌机打成菜泥
- 5. 南瓜蒸熟
- 6. 分别用用三样蔬菜和面,揉成三块面团,外加一块原争的
- 7. 把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净
- 8. 把三菌剁成细碎放盆里
- 9. 把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里
- 10. 根据自己的口味放上适量的所有调料
- 11. 搅拌一下饺子馅就成了
- 12. 拿一块面搓成长条
- 13. 切成块
- 14. 擀成皮
- 15. 拿一个小皮放上馅
- 16. 两边对折用食指把边圈起来
- 17. 再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成,这是最快的包饺子方法。
- 18. 全部包好了
- 19. 下锅煮饺子吧,下锅后要马上用铲子从锅底铲起来,防止粘锅,看着饺子皮涨起来就熟了。