火流星发布于2013-12-22 14:46:2912370收藏 1 芹菜要焯一下,否则快炒情况下,不易熟。 2 乌贼要用水烫一下去除焯质。 3 此菜油多点,急火快炒。 主料:乌贼1条辅料:芹菜适量大葱适量姜适量豆油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量步骤:1.芹菜用水焯熟后切段。2.乌贼切条,放入沸水中焯烫一下。3.捞出备用。4.葱姜切好备用。5.锅里放入适量油,放入乌贼翻炒。6.放入葱姜,爆香。7.放入芹菜翻炒。8.放入酱油9.放入五香粉。10.放入精盐。11.放入味精出锅即可。标签:开胃快手菜炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱【宁波】韭菜芽虾仁炒乌贼雪菜乌贼炒西葫芦乌贼方瓜木耳汤乌贼冬瓜汤