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  大头菜在北方很常见 尤其是冬天 冬天多吃点蔬菜还是有好处 所以我今天就做了炒菜 当然没忘往里放肉 哈格...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

大头菜300g 猪肉150g

辅料

 
适量 适量
红辣椒适量 花椒粉少许
葱花适量 老抽少许

火爆大头菜炒肉的做法步骤

1.大头菜洗净 撕成小块

2.肉切成薄片 辣椒准备好 葱花切好

3.锅中热油 先下入辣椒 爆出香味

4.放入猪肉 葱花 快速翻炒 加入适量盐 老抽

5.加入洗净的大头菜叶 翻炒均匀 加入适量盐 至成熟

6.出锅了 还可以吧

小贴士

爆炒辣椒时记得辣椒不要糊了 小点火
手撕大头菜比切的口感好

©本菜谱的做法由 嘟嘟鱼517 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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