星之所在发布于2013-12-19 18:12:0712190收藏焖鸡最好选择比较老的鸡,嫩的鸡焖的时候鸡肉容易散主料:鸡1只干木耳100g辅料:油适量盐适量酱油适量姜适量水适量步骤:1.干木耳用水泡1~2小时左右,直至泡软2.泡软后的木耳洗干净,切成小朵3.鸡洗干净,砍块放锅里4.姜去皮,洗干净5.用刀拍一下切粒6.把姜粒、盐、油、酱油放入鸡块里搅拌均匀,放入能盖满鸡块的水,开大火焖,水开后转小火继续焖15~20分钟,再加入切好的木耳再继续焖,直至鸡肉焖软即可标签:家常菜焖午餐白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳木樨肉猴头菇鸡汤鸡汤