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1. 肉腌制好裹上面糊,入油锅炸
2. 炸制定型出国
3. 油加热烧至7成热再把肉入锅
4. 炸制金黄色出国,酥肉制作完成
5. 讲萝卜切丝备用
6. 锅中加入适量的油放入葱段煸香
7. 放入切好的胡萝卜丝
8. 加入蚝油煸炒
9. 翻炒至变软即可
10. 加入炸好的酥肉
11. 关火加适量盐就可以出锅了