选择冰鲜五花肉,能大大节约烹饪时间。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将五花肉切片,冷水入锅,焯一下。娃娃菜洗净,切小段。锅内倒油,放入五花肉片,炒至金黄色,肉色阵阵。
- 2. 放娃娃菜,加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软,倒入清水,没过所有食材。
- 3. 放娃娃菜,加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软,倒入清水,没过所有食材。
- 4. 放娃娃菜,加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软,倒入清水,没过所有食材。
- 5. 放娃娃菜,加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软,倒入清水,没过所有食材。
- 6. 放入油豆腐、油面筋,大火烧开后转小火炖5分钟。
- 7. 暖乎乎的炖菜出锅啦。