1.准备一只小南瓜.

2.将小南瓜切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用.

3.羊排用清水稍稍冲洗干净，泡在有姜的清水中20分钟.捞出沥干.然后加入米酒.葱姜蒜末.生抽 糖.香油.小茴香.八角.桂皮.胡椒粉.咖哩粉拌匀腌制20分钟.

4.腌渍好的羊排加入自己用糯米磨碎的米粉.

5.将拌匀后羊排

6.装入南瓜盅内.

7.盖上南瓜盖.放入有一定量水的九阳电饭煲中

8.设置蒸一小时

9.到点后撒上葱就可以开吃了~