简单又好吃的小甜点。
主料:
- 糯米粉150g
辅料:
步骤:
- 1.准备一个干净的容器,倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉(也可以用纯牛奶)。
- 2.边倒水边搅拌。
- 3.开始揉面团了。稍微软一点,不能太硬。
- 4.巧克力掰开。
- 5.拿出一小块面团,一个巧克力糍的大小。
- 6.按成圆饼。
- 7.把巧克力包进去。
- 8.再把口封好,和刚才团的一样。
- 9.上锅隔水蒸,大约蒸10分钟吧。
- 10.花生(也可以是别的坚果)准备好,去皮切碎。
- 11.上锅微微炒一下。
- 12.黑巧克力适量,各种蒸至融化。
- 13.这是蒸好的糯米丸子,如果现在咬一口就会有巧克力汁溅出来。
- 14.融化的黑巧克力倒在糯米丸子上。
- 15.放上坚果。
- 16.这就摆盘开吃了。
- 17.来个特写。