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  大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

白菜500g 猪肉馅350g
面粉300g

辅料

 
适量 适量
味精适量 香油适量
适量

白菜猪肉馅饼的做法步骤

1.用温水和面,最少醒30分钟

2.锅烧热,倒油,凉后放肉馅、酱油、葱末搅拌均匀

3.准备白菜

4.切丁

5.放肉馅中

6.醒好的面揉,揪成小剂

7.擀皮

8.馅中放盐、味精、香油搅拌均匀

9.包成包子状

10.按扁

11.电饼铛预热,放菜盒子

12.翻面刷油,煎至两面金黄即可

13.装盘

小贴士

等皮擀好后,再放盐、味精、香油,以免出水

©本菜谱的做法由 zjlxzjhd 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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