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萝卜牛筋汤做法

vcq2ycj发布于2013-12-14 12:07:09

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喜欢辣味的朋友，可以加点辣椒或辣椒酱。

主料：

牛筋276g
萝卜385g

辅料：

葱花适量
油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：半熟牛筋、萝卜、葱花
2.将萝卜洗净捞出。
3.放在案板上切成块，待用。
4.将牛筋放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
6.随后，合入切好的牛筋翻炒一下。
7.接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀。
12.最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。

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