1. 栗子“开刀”，用剪刀剪一个十字口，以免炒的时候爆炸

2. 锅子洗干净，烧干以后把栗子倒进去不停地翻炒

3. 不停翻炒20分钟，栗子就开口了嗷～加入一小勺油，继续炒10分钟，可以闻到栗子的香气

4. 撒入一点点糖，上色，就可以出锅啦！香喷喷又干净的糖炒栗子，趁热吃嗷！