我憨掉√发布于32360收藏主料:(A)高筋面粉油麻油鸡蛋(A)水红葡萄干100克红豆陷(A)奶粉(A)酵母干辣椒1把面包糠辅料:步骤: 1. 鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 、少许油、麻油、砂糖2大茶匙、生抽1小茶匙、鱼露2大茶匙、大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时。 2. 鸡蛋一个搅拌均匀,炸粉一大碗,面包糠一大碗。 3. 鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠。 4. 适量油烧热(180度 筷子插入冒烟) 把鸡块投入内,慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干油份。 5. 可配沙拉酱或茄汁或直接开啃 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角奶香松脆饼