lalaYvonne发布于49550收藏主料:嫩羊豆腐皮两大张糖(也可不用)肉骨茶包肠粉浆材料:130公味好美迷迭香1/4茶匙板粟豆芽菜40公克椰奶1袋参须1两熟金华火腿100克曲奇5罐辅料:步骤: 1. 干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用。 2. 将整鸡洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫部切下,然后将鸡对剖开,将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块,把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。 3. 大火烧热炒锅,下油烧热,然后将鸡块放入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬变色时,加入料酒及姜块、豆瓣、花椒,炒至水分渐干溢出香味时,即加入适量水(没过鸡肉表面),放入少量盐、酱油和冰糖、八角。 4. 加盖焖烧至六七成熟时,再加入香菇同烧15分钟左右,起锅时加入葱段及鸡精即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱娃娃菜肉排汤板粟蒸鸭水煮板粟板粟红枣家鸡汤