bfebdgij发布于80480收藏主料:金华火腿1块胡萝卜1根鸡蛋3个小青菜等)数根作为辅助用面粉适量四川涪陵榨菜珍珠菜50克辅料:步骤: 1. 胡萝卜去皮洗净,刨成丝。 2. 鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。 3. 腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。 4. 锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒。 5. 加入冷饭,用铲子压碎,翻炒均匀,加少许腊鸡腿的汤汁和盐调味。盛出在盘子里备用。 6. 锅里重新倒少许油,烧热,倒入鸡蛋,用铲子转圈搅拌,直到开始凝固,迅速搅匀,出锅盖在米饭上。 7. 配上蒸熟的腊鸡腿,淋上腊鸡腿的汤汁 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱西红柿鸡蛋酱全蛋小餐包蒜子烧鲶鱼西芹炒小牛肉