snowwolf1117发布于50120收藏主料:无刺鱼肉150公克辅料:蒜末20公克辣椒酱1大匙葱1根酒酿1大匙酱油1茶匙细糖1茶匙蒸肉粉2大匙香油1大匙香醋1大匙步骤: 1. 鳝鱼片洗净后沥干,切成长约5公分的鱼片;葱切丝,备用。 2. 将作法1的鳝鱼片、蒜末与调味料A一起拌匀后,腌渍约5分钟后装盘。 3. 电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将作法2的鳝鱼片放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起,取出撒上作法1的葱丝,淋上香醋即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆腐鱼丸山药汤鳝鱼虾粥