1. 黄油室温软化后加糖搅匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅匀

2. 加入杏仁粉，搅匀，再加入蛋黄，搅匀

3. 依次加入牛奶、香草精华、巧克力屑，搅匀，成蛋糕糊

4. 蛋糕糊装入模具中，八分满；烤箱预热175度，中层，上下火，20分钟，出炉立即脱模；将黑巧克力切碎与淡奶油混合，置于装有热水的不锈钢盆中，搅拌直至完全融化成巧克力酱，将巧克力酱填入凹槽，凝固即縷