栀子花999发布于22600收藏主料:甘蔗(长约10cm)2枝低筋面粉4个四季豆5两红酒洋梨:红萝卜35g日式高汤500㏄辅料:步骤: 1. 地瓜去皮、切片,放入蒸笼以中大火蒸半小时后,压成泥状备用。 2. 将糯米洗净沥干,放入铺有蒸笼布的锅中蒸40分钟。 3. 取一干锅,加入沙拉油,放入调味料,用小火炒至完全融化后,加入水煮开,倒入作法2的糯米,拌炒均匀后熄火。 4. 取一模型,先在底部抹一层沙拉油,铺上一层厚约1㎝的糯米饭压紧,均匀填上一层地瓜馅料,再铺上另一半的糯米饭压紧实一点,再将它切成4×4㎝的块状,放凉后,即可食用 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒姜丝芋头梗红龟粿蜜蕃薯糖酱