aiqun110703发布于61171收藏排骨选鲜嫩的,芝麻选新出的。主料:排骨1盘番茄酱半茶盅白糖2匙辅料:姜2片葱3段蒜2瓣生抽1匙米醋1匙料酒适量盐少许芝麻适量步骤:1. 鲜嫩排骨洗净下凉水加热,撇除血沫有益健康;撇净血沫后再换凉水,放入葱姜蒜调味,料酒去腥,煮开30-40分钟,捞出备用。2. 番茄酱、白糖、生抽、米醋、料酒调成糖醋汁,味道可以自己调试。3. 煮熟排骨下油锅翻炒,上色。4. 炒制娇嫩后盛出备用。5. 油锅倒入调好的糖醋汁翻炒至糖完全融化,下备好的排骨,翻炒上色捞出。6. 盛出装盘,撒上芝麻,即可食用。7. 芝麻香脆排骨做成啦标签:香午餐老年食谱儿童青少年食谱朋友聚餐炒晚餐肉类家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片糖炒栗子