我和你发布于47140收藏鸡腿用大火煮5分钟，然后盖盖焖15分钟，这样的鸡肉特别嫩。主料：鸡大腿1只辅料：葱适量姜适量香菜少许胡萝卜少许筷子适量料酒少许花椒适量步骤：2. 锅内坐水放入料酒、葱段、姜片后下入鸡腿，大火煮制5分钟后关火盖上锅盖，焖制15分钟左右取出改刀切块待用。5. 锅内放油待油温5，6成热时下入花椒粒，炸出糊香味后把花椒粒取出，将花椒油淋在菜丝上即可标签：凉菜老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱宫保鸡丁大煮干丝脆皮炸鸡照烧鸡腿饭
