ziggles发布于4160收藏主料:牛蛙姜蒜青椒红椒紫苏油新鲜草莓10个香草冰激凌适量原味酸奶250毫升生抽盐鸡精辅料:步骤: 1. 牛蛙宰杀后去内脏除皮,切除头及四肢尖端,剁成小块备用。 2. 姜蒜切块,青红椒切圈,紫苏切碎。 3. 锅坐油,下姜蒜片爆香,入牛蛙略翻炒几下,淋料酒炒尽血色。 4. 加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干,淋入少许腌制野山椒的酸水,调酱油、生抽,翻匀,大火翻炒3至5分钟,至牛蛙熟透。 5. 快手加入盐、鸡精、紫苏碎,翻匀即可出锅 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳