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老少皆宜
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

内脂豆腐半盒 啤酒300ml
老姜几大块(300g) 白醋3大匙
料酒 胡椒粉
南杏仁2茶匙(10g)

辅料

 

土鸡松茸汤的做法步骤

1. 先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。

2. 将新鲜松茸清洗干净后备用。

3. 将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右,大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了

©本菜谱的做法由 蛊惑天使 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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