lyqooo发布于15990收藏主料:姜片 盐 胡椒225克鸡肉丸子一袋225克青葱4根干香菇4-5朵115克辅料:泰国鱼露1汤匙姜末1茶匙大蒜1小瓣红糖1茶匙步骤: 1. 蒸锅内加水,至略低于蒸架。煮沸。 2. 青花菜切成小朵,菜花下的粗茎只留5厘米,剩余的粗茎削皮后斜切成5厘米粗细条状。小白菜摘去老叶,切去菜根。 3. 取一大碗,放入青花菜、小白菜、葱丝和甜豆荚。拌入蒜末和姜末,放在蒸架上,加盖蒸3至4分钟,至蔬菜脆嫩。 4. 另取一小碗,放入红糖和鱼露,搅拌至糖溶解。蔬菜盛入大碟中,洒上调好的酱汁。可趁热上桌,也可置凉后放入冰箱冷藏10分钟,作凉拌菜 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清蒸罗非鱼西兰花炒鸡块凉拌皮蛋卷台湾三杯鸡