主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起,揉成团。
- 2. 加入黄油,揉至扩展状态,盖保鲜膜,送入冰箱隔夜松弛12小时以上。
- 3. 将马其淋打薄,将面团擀成马其淋的两倍大,然后把它包住,压好边。
- 4. 将包好马其淋的面皮擀开,三折后放入保鲜袋,入冰箱冷冻松弛30分钟。
- 5. 将面团取出,擀开,再三折,放入保鲜袋,入冰箱冷藏松弛30分钟。
- 6. 将面团取出,再次擀开,三折,放入保鲜袋,入冰箱冷藏松弛30分时。
- 7. 三次三折之后擀成长方形,分成三份,每份切成厚2CM,宽0.5CM长条形.
- 8. 编成麻花形,折起,整形三个一盒.一个放在下面,另外两个放上面。
- 9. 送入醒发箱醒.八分满就可以了,盖上盖子。
- 10. 180度烤箱烤25分钟|