7167 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  材料中的即溶咖啡可替换成可可粉,完成后即为巧克力奶油霜。...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

干贝12小颗 冷冻青豆仁1杯
凤爪12只 桂冠鲜肉云吞2盒
江米酒100克

辅料

 

咖啡奶油霜的做法步骤

1. 材料白油和奶油以打蛋器拌至颜色变白、体积变大,加入果糖续继搅拌至奶油霜呈膨松状、入口无油腻感。

2. 即溶咖啡以少许热水融解成浓稠状,倒入作法1内拌匀即成咖啡奶油霜

©本菜谱的做法由 在水①方 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情