1、蔬菜的种类可以根据自己的喜欢挑选;
2、时间不要长,时间长了蔬菜会变得软烂,口感不好;
3、蚝油有咸味,放盐应适量。
2、时间不要长,时间长了蔬菜会变得软烂,口感不好;
3、蚝油有咸味,放盐应适量。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 全部材料清洗干净,切片或切段;蒜剁成蒜蓉;
- 2. 把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味;
- 3. 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油;
- 4. 加入20ml蚝油,拌匀均匀;
- 5. 盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟;
- 6. 取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟即可