1. 腊肉放在水里煮熟后切成薄片

2. 蒜苗、香芹切段，野山椒切成斜段

3. 烧热锅，放油和盐

4. 先加入辣椒炒出香味

5. 放入腊肉

6. 接着放入蒜苗和香芹

7. 浇一点水盖上锅盖焖一下

8. 起箌