雪下伊人发布于51640收藏主料:紫苏约6叶豆酱肉燥5大匙辣酱或辣椒面泡菜适量鲜蚵200公克切块的硬豆腐京包菜义大利烩海鲜调味汁适量辅料:步骤: 1. 田鸡洗净后,将爪的部份切除,然后切成块状;辣椒、葱切段,备用。 2. 将作法1的田鸡块放入约150℃六分满的油锅内,以大火炸,直到油爆量变小,田鸡表面呈酥状,即可捞起。 3. 另热一锅放入麻油,加入姜片,直到姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头,一起爆香。 4. 加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的田鸡块,以大火拌炒均匀至收汁,最后加入九层塔拌炒即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清炒京包菜开胃罗宋汤凉拌京包菜酸辣手撕包菜