1、用微波炉煮饭,水要比用电饭锅煮饭放的要少一点;
2、腊肠切片后,用水浸泡一下,可以避免腊肠发干;
3、根据自家的微波炉功率调整时间,我的微波炉是900w的;刚出锅的蛋黄看起来有点生,但主要趁热把米饭跟鸡蛋拌匀,米饭的热度会把蛋黄烫熟的。
2、腊肠切片后,用水浸泡一下,可以避免腊肠发干;
3、根据自家的微波炉功率调整时间,我的微波炉是900w的;刚出锅的蛋黄看起来有点生,但主要趁热把米饭跟鸡蛋拌匀,米饭的热度会把蛋黄烫熟的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟;
- 5. 米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟;
- 9. 把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁