1. 猪肉剁成馅，加入碎韭菜，少量橄榄油少量味及鲜酱油，顺时针搅拌

2. 面饼用熟猪油加入7成热温水加入少量食盐，揉成光滑面团，覆保鲜膜或湿沙布静置二十分钟后分成均等面团像包包子一样，包馅压成圆饼，入煎锅小火烘烤。

3. 成苵