1、海带比较硬，消化不好的人，要多煮一会儿。
2、冬天可以常温放两三天，夏天可以放冰箱保鲜，也可以吃上三两天。
3、拌的时候，把海带丝儿装在一个较大的盆里，会更快入味一些。静置几个小时，也会更入味哦。根据自己的口味，佐料可以自己调配，差不多就好了。