1. 材料备好。

2. 指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。

3. 莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。

4. 将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃