奶嘴的猫猫发布于32390收藏主料:B冰水95克水155gD奶油60克B:高筋面粉270克、细砂糖30克、盐1/2小匙、酵母粉4克、奶粉20克、水130克鸡蛋15g熟猪油750克(耗油75克)。嫩光鸡1只(约重1000克)牛奶60-65毫升新鲜木瓜半个辅料:步骤: 1. 材料A稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。 2. 取出後,加入B搅拌成光滑面团,加入c黄油,打到完成擴展階段。做基本發酵,約30-40分鐘 3. 取出分割成75g,滾圓,(這麵包體較濕,手上可抹些油操作,避免用手粉) 4. 靜置待發約十分鐘,再滾圓一次,包入豆沙,造型,做最后发酵,约60分钟 5. 放入預熱好的烤箱,190°約烤15分钟即可 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱斋烧鸭蝴蝶带着我的祝福--酥脆好滋味(蝴蝶酥)浓香丹麦三步曲之---金三角吐司(超级喜欢)咕咕霍夫